De voedingsnijverheid kent een brede waaier van gespecialiseerde tewerkstelling. Deze sector is immers verantwoordelijk voor de werknemers van de bakker om de hoek, maar ook voor deze uit de industriële bakkerijen tot de multinationals die in ons land voedingsmiddelen produceren.

De voedingsnijverheid is in ons land goed voor 15,5% van de totale industriële werkgelegenheid, wat haar meteen tot één van de grootste industriële werkgevers maakt. De verhouding mannen en vrouwen die in de sector werken, is gelijklopend met de verhouding arbeiders en bedienden, nl. twee derde arbeiders en één derde bedienden. Deze brochure handelt louter over de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders uit deze sector (PC 118).

De voedingsnijverheid is tevens 1 van de eerste sectoren met een sectoraal pensioenplan voor arbeiders. Dit plan zorgt voor een aanvulling bij het wettelijk pensioen voor de arbeiders uit de voedingsnijverheid vanaf 2004. Het beheer van dit plan wordt uitgevoerd door het Sociaal Fonds 2e Pijler, waarvan ACLVB ook deel uit maakt.

Het IPV is het opleidingscentrum van en voor de voedingsnijverheid. Dit instituut biedt werkgever en werknemer een ruim gamma aan opleidingen aan. Opleidingen die essentieel zijn voor de uitoefening van het beroep, maar zeker ook opleidingen die het ervaringspalet van de werknemers verruimen. Ook hier neemt ACLVB deel aan het debat.

De bepalingen in deze brochure zijn slechts minima. In uw eigen bedrijf kunnen gunstiger loon- en arbeidsvoorwaarden mogelijk zijn.

Indien u concrete vragen hebt over de juiste toepassing van uw loon- en arbeidsvoorwaarden, aarzel dan niet om uw ACLVB-bedrijfscoördinator, uw vakbondsafgevaardigde of uw ACLVB-secretariaat te contacteren. Onze medewerkers staan altijd klaar om u te helpen en bijkomende informatie te verschaffen.